Perkongsian resepi diet oleh page facebook Resepi Enak ini sangat sesuai untuk anda yang ingin diet dan memasak masakan yang simple, mudah dan sedap selain hanya diet oat sahaja.
Resepi Diet Kerang Masak Tumis Bening Untuk Diet
Bahan-bahannya :
● 2 kilo kerang – dibersihkan (Petua membersihkan kerang – gaul dan gosok dengan hampas kelapa. Lepas tu bilas kerang bersih-bersih.)
● 2 batang serai – dititik
● sehelai daun kunyit – carik dan simpulkan
2 inci halia – mayang/hiris
dua batang serai – titik
● sedikit air – cukup menutupi kerang – tak perlu banyak
● garam/gula/perasa
● Bahan hiris
● 5 ulas bawang merah
● 4 ulas bawang putih
● 15 biji cili api – titik je
Bahan utk sos pencicah :
● 1 labu bawang besar
bawang2 semua dihiris
● 2 sudu kecil cili api – titik
● kicap pekat
● kicap manis
● sedikit air
Cara-caranya :
Untuk kerang masukkan semua bahan kedalam periuk dan rebus hingga kerang masak. Jika kerang dah terbuka. Dah masak la tu.
Untuk sos pula campurkan semua bahan dan kacau sebati.
Selamat mencuba.
