Bihun Goreng Singapore Simple & Sedap

Dah banyak kali dah buat bihun ni tak sempat nak post sini. . Banyak variasi sebenarnya resepi bihun Singapore ni. Ada rahsia nak bagi sedap rupanya. Kena letak udang kering. Try lah 

Bihun Goreng Singapore

Course: AperitivesCuisine: AmericanDifficulty: Easy

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Bahan-Bahan

• 1 kampit bihun (400 gm)

• Bahan Untuk Dikisar
  

• 3 hingga 4 biji bawang merah

• 5 hingga 6 biji bawang putih

• 1 sudu kecil lada hitam

• 2 sudu makan udang kering

• Cili merah untuk hiasan (dihiris nipis)

Cara Penyediaan:

1. Kisar lumat bahan untuk kisar.
2. Buang kulit udang. Ketepikan.
3. Rendam bihun supaya lembut.
4. Tumis bahan-bahan yang telah dikisar tadi dengan minyak sehingga menjadi keemasan/brown.
5. Perasakan dengam gula, garam dan serbuk perasa.
6. Masukkan udang yang telah siap dibuang kulitnya.
7. Masukkan bihun yang sudah ditoskan.
8. Masukkan daun kucai dan serikan dengan cili merah. Siap untuk dihidangkan.

Bihun Goreng Singapore antara menu kegemaran yang sesuai dimakan tidak kira masa sama ada menu untuk sarapan pagi, makan tengahari, minum petang mahupun makan malam.

Melalui perkongsian Habeebah Md Daud  wanita ini berkongsi resipi dan cara memasak Bihun Goreng Singapore. Rahsia hendak bagi Bihun Goreng Singapore sedap, rupanya mesti kena tambah udang kering. Resipi ini diperolehi daripada ibu mertuanya. Jom kita cuba buat!